Vendela Kirsebom lanserer hudkrem! Gratis vareprøve til våre lesere. Begr. tilbud.
Riktig kosthold for bedre hud og hår
- By Beauty Queen
- Publisert 02/20/2007
- Helse
-
Karakter:
Beauty Queen
Vis alle saker av Beauty Queen
Klarer du det?
5 om dagen er det magiske tallet. Men samme hvor mange idrettsutøvere som anbefaler oss dette i stadig mer oppfinnesomme reklamekampanjer; det skal mye til å få regnestykket til å gå opp. Sosial- og helsedirektoratet anbefaler oss å spise 5 om dagen, helst skal det være 3 porsjoner grønnsaker og 2 porsjoner frukt, hver porsjon på 150 gram hver. I følge dem er det bare rundt 10% av Norges befolkning som klarer dette, de resterende 90% av oss klarer bare å få i oss rundt 2 porsjoner om dagen. På tide å gjøre noe!
Supersunn flytende føde
Å gå til innkjøp av en blender kan være nøkkelen til å få mer frukt og grønt inn i kostholdet ditt.
En duggfrisk smoothie stappfull av næring og vitaminer kan med god samvittighet tas med i din telling mot 5 om dagen. Som en tommelfingerregel er det egentlig bare fantasien som setter grenser når det gjelder smoothies. Noen liker å ha yoghurt i. Da kan en velge smakstilsatt yoghurt, men det aller sunneste alternativet er yoghurt naturell. Kefirmelken kan også få sin renessanse innenfor smoothie-laging, du kan enten bruke den eller vanlig eller lett kulturmelk. Og så har du i det du måtte ha tilgjengelig av frukt og bær.
Liker du en melkefri variant kan du bare bruke frukt og bær og gjøre den mer flytende ved å tilsette (fersk) jus.
Er du riktig smart plukker du bær om sommeren, det er flust av i allefall blåbær mange steder i landet. Frys dem i små porsjonsposer, så kan du enkelt ta opp en pose og hive i blenderen når du vil. På mange butikker, bl.a. Obs!, selger de store pakker med frossen tropisk frukt, dette er også godt å ha i en smoothies. Nb! Det er lurt å investere litt i en blender, sørg i allefall for å sjekke om den tåler å mikse isbiter og frosne bær.
Her har du noen oppskrifter du kan begynne med, etterhvert kan du eksperimentere og prøve deg selv for å finne din favoritt-smoothie!
Kiwi-smoothie
ca. 2 porsjoner
1 fersk skrellet kiwi
Saften av en lime
Er du smart hamstrer du billige jordbær om sommeren og fryser dem i porsjonsposer (5-6 bær i hver pose) . Herlig smak av sommer gjennom hele året!
Jordbær-smoothie
ca. 2 porsjoner
1 fryseporsjon eller 5-6 ferske bær
1 kopp melk
5 ss vaniljeyoghurt
5 om dagen er det magiske tallet. Men samme hvor mange idrettsutøvere som anbefaler oss dette i stadig mer oppfinnesomme reklamekampanjer; det skal mye til å få regnestykket til å gå opp. Sosial- og helsedirektoratet anbefaler oss å spise 5 om dagen, helst skal det være 3 porsjoner grønnsaker og 2 porsjoner frukt, hver porsjon på 150 gram hver. I følge dem er det bare rundt 10% av Norges befolkning som klarer dette, de resterende 90% av oss klarer bare å få i oss rundt 2 porsjoner om dagen. På tide å gjøre noe!
Supersunn flytende føde
Å gå til innkjøp av en blender kan være nøkkelen til å få mer frukt og grønt inn i kostholdet ditt.
En duggfrisk smoothie stappfull av næring og vitaminer kan med god samvittighet tas med i din telling mot 5 om dagen. Som en tommelfingerregel er det egentlig bare fantasien som setter grenser når det gjelder smoothies. Noen liker å ha yoghurt i. Da kan en velge smakstilsatt yoghurt, men det aller sunneste alternativet er yoghurt naturell. Kefirmelken kan også få sin renessanse innenfor smoothie-laging, du kan enten bruke den eller vanlig eller lett kulturmelk. Og så har du i det du måtte ha tilgjengelig av frukt og bær.
Liker du en melkefri variant kan du bare bruke frukt og bær og gjøre den mer flytende ved å tilsette (fersk) jus.
Er du riktig smart plukker du bær om sommeren, det er flust av i allefall blåbær mange steder i landet. Frys dem i små porsjonsposer, så kan du enkelt ta opp en pose og hive i blenderen når du vil. På mange butikker, bl.a. Obs!, selger de store pakker med frossen tropisk frukt, dette er også godt å ha i en smoothies. Nb! Det er lurt å investere litt i en blender, sørg i allefall for å sjekke om den tåler å mikse isbiter og frosne bær.
Her har du noen oppskrifter du kan begynne med, etterhvert kan du eksperimentere og prøve deg selv for å finne din favoritt-smoothie!
Kiwi-smoothie
ca. 2 porsjoner
1 fersk skrellet kiwi
Saften av en lime
1 moden banan
Litt honningmelom hvis du har
Putt alt i blenderen og kjør på full guffe til du har en jevn blanding.
Blåbær - og ananas-smoothie
ca. 2 porsjoner
1 kopp med ferske eller frosne blåbær
1 kopp kald ananas - eller appelsinjus
5 ss vaniljeyoghurt
Sukker eller honning om du vil
Putt alt i blenderen og kjør på full guffe til du har en jevn blanding.
jpg" width="66" align="baseline" border="0"/>Litt honningmelom hvis du har
Putt alt i blenderen og kjør på full guffe til du har en jevn blanding.
Blåbær - og ananas-smoothie
ca. 2 porsjoner
1 kopp med ferske eller frosne blåbær
1 kopp kald ananas - eller appelsinjus
5 ss vaniljeyoghurt
Sukker eller honning om du vil
Putt alt i blenderen og kjør på full guffe til du har en jevn blanding.
Er du smart hamstrer du billige jordbær om sommeren og fryser dem i porsjonsposer (5-6 bær i hver pose) . Herlig smak av sommer gjennom hele året!
Jordbær-smoothie
ca. 2 porsjoner
1 fryseporsjon eller 5-6 ferske bær
1 kopp melk
5 ss vaniljeyoghurt
Hvis bærene dine er ferske kan du også slippe 4-5 isbiter i blenderen.
Så gjør du som før:
Putt alt i blenderen og kjør på full guffe til du har en jevn blanding.
Eple-smoothie
ca. 2 porsjoner
2 skrelte epler etter smak og behag
1 liten boks med ananas i jus
12 isbiter
1/2 dl fersk appelsinjus
Du kjenner prosedyren:
Putt alt i blenderen og kjør på full guffe til du har en jevn blanding.
Vil du ha flere oppskrifter?
- Besøk 3fatchicks.com, de har mange gode oppskrifter merket med nærings - og kaloriinnhold.
- Liker du bedre gode, gammeldagse kokebøker kan jeg anbefale
Innocent smoothie recipe book, fås hos Amazon
Her finner du oppskrifter fra Englands største smoothie-produsent. Hvis du er i England må du forresten prøve en ekte Innocent-smoothie. De er helt naturlig, absolutt alt som er i flasken er merket bakpå. Og de smaker kjempegodt!
The Smoothies Bible av Pat Crocker, fås også hos Amazon
Tittelen sier vel sitt: det du ikke finner om smoothies her er vel ikke nødvendig å vite?
Hos Norli finner du boken Jus og smoothies av Christine Ambridge på bestselger-listen for øyeblikket.
Så gjør du som før:
Putt alt i blenderen og kjør på full guffe til du har en jevn blanding.
Eple-smoothie
ca. 2 porsjoner
2 skrelte epler etter smak og behag
1 liten boks med ananas i jus
12 isbiter
1/2 dl fersk appelsinjus
Du kjenner prosedyren:
Putt alt i blenderen og kjør på full guffe til du har en jevn blanding.
Vil du ha flere oppskrifter?
- Besøk 3fatchicks.com, de har mange gode oppskrifter merket med nærings - og kaloriinnhold.
- Liker du bedre gode, gammeldagse kokebøker kan jeg anbefale
Innocent smoothie recipe book, fås hos Amazon
Her finner du oppskrifter fra Englands største smoothie-produsent. Hvis du er i England må du forresten prøve en ekte Innocent-smoothie. De er helt naturlig, absolutt alt som er i flasken er merket bakpå. Og de smaker kjempegodt!
The Smoothies Bible av Pat Crocker, fås også hos Amazon
Tittelen sier vel sitt: det du ikke finner om smoothies her er vel ikke nødvendig å vite?
Hos Norli finner du boken Jus og smoothies av Christine Ambridge på bestselger-listen for øyeblikket.
Sunn snacks
På Bama sine sider finner du mange gode tips til sunn snacks som kan inngå i dine 5 om dagen.
Grønnsakssnacks - alternativ til potetgull
Selv om potegull vitterlig er laget av poteter, er det heller tvilsomt om det teller med i våre 5 om dagen. Men bytt gjerne ut chipsen med oppkuttede grønnsaker, det går ned på høykant. Dette kan være gulrøtter, selleri, blomkål, brokkoli, kålrot eller cherrytomater for eksempel. Ha gjerne en dipp ved siden av, dette er sunn og god snacks.
På Bama sine sider finner du mange gode tips til sunn snacks som kan inngå i dine 5 om dagen.
Grønnsakssnacks - alternativ til potetgull
Selv om potegull vitterlig er laget av poteter, er det heller tvilsomt om det teller med i våre 5 om dagen. Men bytt gjerne ut chipsen med oppkuttede grønnsaker, det går ned på høykant. Dette kan være gulrøtter, selleri, blomkål, brokkoli, kålrot eller cherrytomater for eksempel. Ha gjerne en dipp ved siden av, dette er sunn og god snacks.
